山形初スペイン料理専門店です。
パエリア料理発祥の地、スペインのバレンシア地方出身のエンリック料理長が、本格的なスペイン料理を日本でプロデュースしています。
スペインの家庭料理の味をもっと身近に。是非味わってみてください
オーナーシェフ：エンリック
パエリア料理発祥の地、スペイン・バレンシア地方出身。MONZOのパエリアは、エンリックが子供の頃から親しんだおばあちゃんの味が原点となっています。
オーナーパティシエ：トゥリシャ
フランスの高等職業教育機関であるグランゼコールで一流の技術を学んだパティシエです。MONZOのデザートは全てトゥリシャがプロデュースしています。
MONZOオフィシャルSNSアカウント
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